Выбор ёмкости для продуктов

Просмотров: 1231
Рубрика: Полезные советы
Выбор ёмкости для продуктов

Быт современного человека трудно представить себе без таких, казалось бы, мелочей, как контейнеры для еды. Пластиковые, стеклянные, жестяные - на любой вкус и кошелек. И все-таки у разных контейнеров есть своя специфика применения.

Стеклянные контейнеры. Очень стильные и красивые могут служить одновременно предметом декора. Предназначены для хранения различных продуктов, в том числе и тех, которые легко впитывают влагу и посторонние запахи. Из основных недостатков стоит отметить вес емкостей, а так же невысокую ударопрочность.

Керамические емкости. По своим свойствам идентичны стеклянным, отличаются только внешним видом.

Эмалированные контейнеры. Предназначены для хранения продуктов в холодильнике. Традиционно в таких емкостях делают разного рода заливные блюда и холодцы.

Жестяные емкости. Выпускаются из разного вида жести, а том, числе лакированной и нержавеющей. Своего рода ностальгия по 80-м. Подойдут любителям ретро-стиля. Предназначены для хранения сухих продуктов.

Пластиковые многоразовые контейнеры.

Выпускаются во всевозможных вариациях. Обычные с крышками, вакуумные, с защелками, с закрутками. Легкие и прочные, их удобно как брать с собой, так и использовать для хранения различных продуктов в холодильнике.

Есть контейнеры, предназначенные для морозильных камер, а так же для разогревания блюд в микроволновой печи. Такие контейнеры обозначены специальной маркировкой. Не стоит емкость, предназначенную для холодильника или морозилки, использовать для разогрева блюд в микроволновке. Некоторые виды пластика могут при нагревании выделять вредные для человека вещества.

Отдельно хотелось бы остановиться на вакуумных контейнерах.

Такие контейнера получили популярность за способность увеличивать срок хранения продуктов.

Могут быть как с механическим, так и электрическим насосом. Выпускаются и из пластика, и из стекла. Можно использовать для хранения, как сырых продуктов, так и уже готовых блюд.

Кроме этого, в таких емкостях можно делать заготовки на зиму, те же самые маринованные овощи. При пользовании такими контейнерами очень важно соблюдать температурный режим хранения. Так же не стоит в таких контейнерах долго хранить мясо или рыбу во избежание заболевания ботулизмом.

При эксплуатации любого контейнера следует выполнять несколько простых правил.

После мытья обязательно, как следует, просушивайте контейнер, что бы не появился запах затхлости.

Перед тем, как поместить в контейнер продукты, ополосните его подкисленной водой и вытрите досуха.

Соблюдайте температурный режим и сроки хранения продуктов.

Ну и конечно, приобретайте контейнеры только проверенных производителей. От качества емкости для продуктов зависит и качество самого продукта.

Вам понравилась статья? Оставьте, пожалуйста, свой комментарий.


При перепечатке, копировании всей статьи или какой - либо части обязательна активная ссылка на наш сайт.

Буду рада вашим комментариям!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки. Оставляя комментарий Вы соглашаетесь с правилами сайта.

(обязательно)