Идеальная закуска! Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Просмотров: 345
Рубрика: Кулинария
Идеальная закуска! Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Вы уже готовили фаршированные грибы? Кто ж их не готовил – подумаете вы. Хотя, может быть есть хозяйки, которым будет интересно приготовить и попробовать фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке. Предлагаю пошаговый рецепт с фото.

А узнала я об этом рецепте благодаря своей подруге. Довольно давно, мы дружным женским коллективом отмечали день рождения подруги. Одновременно это еще было и новоселье. Девушка тогда активно строила карьеру и купила себе квартиру.

Было весело, все понравилось. И хозяйка торжества постаралась, приготовила много всего вкусного. Для меня тогда в новинку были фаршированные грибочки.

Так я и узнала новый для себя рецепт. Потом приготовили дома… Понравилось. Хочу теперь поделиться этим рецептом с вами.

Чтобы приготовить фаршированные грибы, запеченные в духовке, нам понадобится:

- Грибы шампиньоны средние - 500 гр.

- Яйца – 3 шт.

- Зелень – лук, укропчик

- Соль и черный молотый перец - по вкусу

Идеальная закуска! Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Давайте начнем готовить:

Моем шампиньоны. Вырезаем грибные ножки и юбку на шляпке.

Идеальная закуска! Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Варим 2 куриных яйца. Далее, мелко нарезаем грибные ножки, яйца, зелень.

Идеальная закуска! Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Идеальная закуска! Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Все перемешиваем. Затем добавляем сырое куриное яйцо, соль, черный молотый перец и еще хорошо перемешиваем.

Идеальная закуска! Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

В грибную начинку мы раньше добавляли майонез. Сейчас стараемся пореже его использовать. А для скрепления грибного фарша используем сырое яйцо. Получается довольно вкусно.

Вы, конечно же, можете готовить, как вам привычнее и больше нравится. В начинку можно добавить сыр, чеснок.

Далее, фаршируем шампиньоны. Разогреваем духовку до 180 – 200 град. И запекаем фаршированные грибы около 30 мин.

Идеальная закуска! Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Вот и готово! Шампиньоны получаются сочные – вкусные.

Идеальная закуска! Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Процесс приготовления фаршированных грибов не занимает много времени. Рецепт блюда довольно простой. Все ингредиенты очень доступны. Но для разнообразия, почему бы не приготовить... И закуска получается отменная, и в качестве гарнира подойдет! Обычно всем нравится.

Приятного вам аппетита!

Вам понравилась статья? Оставьте, пожалуйста, свой комментарий.


При перепечатке, копировании всей статьи или какой - либо части обязательна активная ссылка на наш сайт.



Комментариев: 0

    Буду рада вашим комментариям!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки. Оставляя комментарий Вы соглашаетесь с правилами сайта.

    (обязательно)

    comments powered by Disqus