Вкуснейший тирамису за 10 минут

Как дома приготовить десерт тирамису? Это очень просто.

Предлагаю вам сегодня приготовить нежный, воздушный, всеми любимый, итальянский десерт — тирамису. Рецепт тирамису с минимальным количеством ингредиентов и быстро готовится.

Рецепт

Чтобы приготовить домашний тирамису, нам понадобится:

печенье савоярди - 14 - 16 шт;

сливки 33% - 400 мл;

сыр маскарпоне - 500 гр;

сахарная пудра - 100 гр;

ванильный сахар - пакетик;

какао - 1 ст.л;

кофе - 200 мл.

Подробный процесс приготовления тирамису с фото

Готовим кофе. Можно брать как растворимый, так и зерновой. По желанию добавляем сахар. Даем кофе остыть.

Выливаем сливки в емкость и добавляем сахарную пудру с ванильным сахаром. Взбиваем миксером до образования густой массы. Для приготовления торта тирамису сливки лучше брать жирностью 33%, менее жирные хуже взбиваются.

Добавляем в полученную массу сыр маскарпоне и перемешиваем до получения однородной, воздушной смеси.

Обратите внимание!

В маскарпоне не должна отделяться сыворотка. Если такое происходит, то после перемешивания со сливками масса получится не однородная.

Наш крем готов. Теперь можно приступить к укладке ингредиентов в форму. У меня квадратная форма 17 см и высотой 7 см. Можно и просто все выложить на большую тарелку.

И так приступим

Обмакиваем каждое печенье в кофе и выкладываем слоем в форму. Затем накрываем печенье половиной крема.

Потом, таким же способом делаем еще один слой печенья. И выкладываем оставшийся крем.

Сверху присыпаем какао. Чтобы какао равномерно распределить, его лучше сыпать через металлическое сито.

Ставим готовый десерт в холодильник на 3 - 4 часа, чтобы печенье размягчилось.

Дождались! И вот теперь наслаждаемся вкусняшкой.

Маленький совет

Объем ингредиентов можно как уменьшить, так и увеличить. Главное, соблюсти пропорции. Тирамису с таким количеством сахара получается не сильно сладкий. Для любителей сладкого можно добавить немного сахарной пудры.

Надеюсь, что вам понравится этот вкуснейший десерт тирамису.

Приятного вам аппетита!

Вам понравилась статья? Оставьте, пожалуйста, свой комментарий.

---

Вкуснейший тирамису за 10 минут

---

При перепечатке, копировании всей статьи или какой - либо части обязательна активная ссылка на наш сайт.